Category Archives: Mat

Glutamat i maten

Posted on måndag, 08 april 2013 by Christer Eklund

Jag funderar en hel del utöver tillsattser som finns i vår mat. Vissa saker är ju som bekant naturliga ämnen som spenat eller morot som de har som E-nummer. Men sedan finns det andra ämnen som jag börjar bli lite … Continue reading →

Posted in Debatt, Mat | Tagged , , , , | Leave a comment

Att köpa pankaks-smet eller färdiga pankakor

Posted on tisdag, 25 oktober 2011 by Christer Eklund

Jag har snackat en hel del om mat i denna blogg. Jag tycker det är märkligt att man inte ens har tid att göra egna pankakor. Det är ett enkelt recept: 1 ägg 1 dl mjölk 1 dl mjöl 1 … Continue reading →

Posted in Debatt, Mat, Recept | Tagged , , , | Leave a comment

Recept på paj….

Posted on fredag, 08 januari 2010 by Christer Eklund

Det verkar vara en sorts paj du ska baka, här kommer översättningen; 1/2 kg malen köttfärs 1/2 kg finare gris-, lamm- eller nötkött – hackas/delas (inte för smått) 1 stor gul gök – finhackad 1 morot – hackad 1 färsk … Continue reading →

Posted in förrätter, Mat, Recept, Varmrätter | Leave a comment

Mat-Reklam

Posted on lördag, 06 juni 2009 by Christer Eklund

Nu är jag less på all matreklam från Ica och Coop och Lidl. Jag vill att de ger nyttighetsreklam istället som inte innehåller socker, som inte innehåller konstiga ämnen i maten. Jag anser att reklam kan man även göra på … Continue reading →

Posted in Debatt, Mat | Tagged , , , , , | Leave a comment

Fet av frukt?

Posted on tisdag, 05 maj 2009 by Christer Eklund

Att bli fet av frukt är en korkad debatt som kommit upp. Mycket av frukten är nyttigt med vitaminer, miniraler med mera. Jag anser att jag knappast äter fler kilo frukt per dag än vad som sägs att man blir … Continue reading →

Posted in Debatt, Mat | Tagged , , , | Leave a comment

Jag har lagat lite kvällsmat nyss… Jag har också fotat mina korvar….

Posted on lördag, 20 december 2008 by Christer Eklund

Jag gillar makaroner och korv. Jag försöker varriera mig när det gäller mat.. Men ibland är det svårt. Just i skrivande stund så har jag redan ätit upp korvarna på bilden jag gjort. Stekte ett ägg ovanpå detta med…. Ägg, … Continue reading →

Posted in Mat, Privat, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Jag är förvirrad…..

Posted on söndag, 16 november 2008 by Christer Eklund

Den maten som Livsmedelsverket tipsar om gör än mer galen.. Visseligen handlar allt om balans och att Livsmedelsverket har fel kan man stryka under, men att de tipsar om margarin och att man inte ska äta smör och Bregott gör … Continue reading →

Posted in Debatt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Skinkan.. Eller Den usla maten vi äter idag

Posted on onsdag, 05 november 2008 by Christer Eklund

Jag hade skrivit en ”handla-lista” för att gå och handla varor som jag saknade hemma…. Dock glömde jag skriva upp att jag bland annat skulle köpa pålägg. Skrev upp Philiadelphia och Skinka. Läste på förpackningen på rökt skinka och blev … Continue reading →

Posted in Debatt, Mat | Tagged , , , , | Leave a comment

Barnmat och den dåliga industrimaten

Posted on lördag, 25 oktober 2008 by Christer Eklund

INTE nu igen! Det är nog andra gången jag läser om barnmat som innehåller andra saker än mat. Andra gången jag läser att barnmatsburkar innehåller glas i maten. En sak jag har lärt mig är att man kan göra precis … Continue reading →

Posted in Debatt, Mat, Nyheter | Tagged , , | Leave a comment