Snabb grönsaks wook med korv och annat gott….

Det var någon som undrade hur jag gör en god och snabb mat helt själv utan att köpa pizza eller McDonalds-mat eller nått.

Här är ett snabb-recept som tar max 12 minuter att göra.

ca 3-4 skivor korv eller 1 pkt bacon eller vad du själv gillar
ca 100 gram eller mer Wook-grönsaker (ungefär en stekpannas botten)
ca 1 dl grädde (ingen milda eller ”lätt-grädde”. Utan ren ARLA eller lokala vispgrädde.
paprikapulver
vit peppar
Chili – Mexikansk (Form av grillkrydda)
Salt/Herbamare eller nått likvärdigt.

Gör så här:

Lägg i olja i stekpannan
Stek upp korvbitarna (ungefär som bitar till korv-stroganof eller likvärdigt).
Häll sedan i wook-blandningen
Nästan omgående kan du börja krydda med paprikapulver, chili – Mexikansk-krydda eller nått likvärdigt och salt och peppar (helst vit-peppar).
Låt blandas och stek tills det ser och börjar bli varmt. Mellan 3:an och 5:an (om du har ett vred på 6 lägen.) Har du fler lägen än 6 (dubbelt eller nått), Så får du känna dig för så att det inte bränns vid.
Häll sedan i grädden och låt små-puttra i några minuter.

Undertiden så ska du låta koka upp vatten till pasta eller ris eller nudlar. (snabbast med denna rätt är nudlar som tar ca 3-5 minuter….
Snacka om ”fast food”!

Till efterrätt:

ca 1 dl hallon
1 banan
1 burk skivad annanas (liten)
ca 1 dl juice (Vanligt vis apelsin eller tropisk juice som inte är konsentrerat!)
Mixa detta i en blender.

jag brukar köra med vattenmelon och banan. Då utan socker eller glass.
Men ovanstående kan bytas ut mot olika saker. Fantasin kan bara sätta gränser…..

Jag har lagat lite kvällsmat nyss… Jag har också fotat mina korvar….

Jag gillar makaroner och korv. Jag försöker varriera mig när det gäller mat.. Men ibland är det svårt. Just i skrivande stund så har jag redan ätit upp korvarna på bilden jag gjort. Stekte ett ägg ovanpå detta med…. Ägg, korv och makaroner + lite majs.
korv

 

byline_200_diggo

css.php